Co najmniej 30 przypadków zakażenia bakterią E.coli może być powiązanych z wycofanym serem – HSA.

Co najmniej 30 potwierdzonych przypadków zakażenia bakterią E. coli może być powiązanych ze skażonym serem, który został wycofany z rynku w Boże Narodzenie, poinformowała brytyjska agencja ds. bezpieczeństwa zdrowotnego.

Pilne wycofanie czterech rodzajów sera Mrs Kirkham’s Lancashire, który jest produkowany w Preston, rozpoczęło się w poniedziałek.

Brytyjska Agencja Bezpieczeństwa Zdrowia poinformowała, że co najmniej 30 zgłoszonych przypadków dotyczyło „konkretnego szczepu epidemicznego”, który prawdopodobnie znajdował się w serze.

Każdy, kto kupił ser, został poproszony o zastosowanie się do zaleceń i powiadomień o wycofaniu produktu z rynku.

Food Standards Agency (FSA) i UKHSA ostrzegły społeczeństwo, aby nie spożywało czterech serów:

Mrs Kirkham’s Mild & Creamy Lancashire
Mrs Kirkham’s Tasty Lancashire
Dojrzały Lancashire pani Kirkham
Mrs Kirkham’s Smoked Lancashire

Stwierdzono, że ser został „wycofany jako środek ostrożności”, ponieważ mógł zostać „skażony specyficznym rodzajem bakterii E.coli zwanym E.coli wytwarzającym toksynę Shiga, znanym również jako STEC lub VTEC, patogenem, który może powodować zatrucia pokarmowe”.